Jehněčí guláš po řecku
100
2
3
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostičky. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme ji na oleji. Na tom samém oleji smažíme cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme maso a chvíli smažíme. Přidáme nadrobno nakrájený česnek, oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, sůl, pepř a zalijeme bílým vínem a trochou teplé vody. Na mírném ohni dusíme, dokud maso úplně nezměkne. Podáváme s těstovinami nebo s vařeným bramborem.