Grilovaná krkovička
45
2
2
1) Pstruhy očistíme, na povrchu uděláme několik šikmých zářezů. Zastříkneme trochou citronu. 2) Připravíme si bylinkovou směs - bylinky nasekáme, přidáme bílé víno, olej, citronovou šťávu, rozetřený česnek, sůl a pepř. Touto směsí naplníme vnitřek pstruhů, část vetřeme do zářezů a zbytek si necháme na potírání v průběhu grilování. 3) Opékáme 10-15 min z každé strany.