holubky
100
1
1
Fazole přebereme, propláchneme. Potom je zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Po 3 hod. je v téže vodě uvaříme do měkka. Scedíme, smícháme s jemně nakrájenou cibulí, na kostičky nakrájenou okurkou, opepříme. V hrnečku smícháme ocet s 2 lžícemi oleje a nalijeme na salát.. Posypeme pažitkou, obložíme kolečky rajčat a vajíčka.