Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kousky drůbežích jater opepříme a lehce obalíme v hladké mouce. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na měsíčky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm játra. Játra vyjmeme a ve výpeku osmahneme nakrájená jablka. Játra vrátíme zpět a zalijeme bílým vínem. Prohřejeme, přisypeme cibulku a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.