Jahodový moučník
100
30
52
Vejce a cukr šleháme do husté bílé pěny, zašleháme olej a mouku a těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena, necháme vychladnout. Smetanu ke šlehání ušleháme se ztužovačem dotuha, máslo rozšleháme s vanilkovým cukrem a spojíme se smetanou, podle chuti vmícháme cukr moučka. Nádivku natřeme stejnoměrně na vychladlý korpus a potřeme i boky, které obsypeme kokosem. Kakao smícháme s 1 lžící cukru a přidáme 2 - 3 lžíce smetany na vaření, mícháme až se vše spojí a začne houstnoust. Touto polevou požíháme dortík a necháme v chladnu ztuhnout.