Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Dávka na jeden plech. Zvážíme si celá vejce a kolik váží tolik dáme cukru a mouky. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku. Na plech dáme pečící papír a rozetřeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C. Postup opakujeme 3x , takže máme 3 pláty. Z vychladlých plátů vyřežeme půllitr, spojíme libovolým krémem a ozdobíme. Na barvení používám gelové potravinářské barvy.