Kafíčko.
10
0
0
Uvedené ingredience jsou na 1 l vaječňáku. Žloutky s cukrem třeme tak dlouho, až vznikne hladká vaječná pěna. Svaříme mléko a necháme ho dobře vychladit. Pak je pomalu vmícháme do vaječné pěny spolu s rumem a mixujeme asi 3 minuty. Koňak nalijeme do lahve, uzavřeme a necháme do druhého dne v chladničce. Podáváme vychlazený a můžeme ozdobit kandovaným ovocem nebo kousky čokolády.