Dršťky nakyselo s bramborem
100
1
2
Maso omyjeme, osušíme, odstraníme kůžičku a žilky a nakrájíme na steaky tlusté asi 1-2 cm. Naskládáme je do větší mísy a zalijeme olejem. Necháme je tak odstát nejméně 2 hodiny. Před pečením je potřeba rozehřát gril. Maso pečeme a během pečení ho alespoň jednou otočíme. Pečeme asi 7-10 minut. Hotové maso posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a na nudličky nakrájenou paprikou. Podáváme většinou s vařeným bramborem.