Fenyklová kašička pro celou rodinu
20
7
13
Návod na lehkou přílohu nebo letní oběd: středně velké cukety nakrájíme na plátky i se slupkou, vložíme je do hlubší pánve, kde jsme rozehřáli olivový olej, opečeme dozlatova z obou stran. Přidáme syrovou rýži, spolu 5 minut smažíme, potom dolijeme vodu. Zmírníme plamen, osolíme, opepříme podle své chuti a necháme cca 15 minut vařit. Okořeníme kurkumou nebo rajským protlakem nebo bylinkami. Hotové jídlo posypeme balkánským sýrem nakrájeným na malé kostičky.