Jahodový moučník
100
30
52
Droždí promícháme se lžící vlažného mléka a špetkou cukru. Necháme vzejít kvásek. Ze všech surovin a vzešlého kvásku vypracujeme měkké těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. Z těsta vyválíme tenkou placku, nařežeme na pásky a obtáčíme jimi kremrolové trubičky či zavařovací sklenice nebo jak jsem začala já..plést copánek. Trdelník (copánek ) pomažeme vejcem či olejem a obalíme ve skořicovém cukru. Tradiční trdelník (copánek ) pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 8 minut.