Jablečný koláč (Apple pie)
30
1
3
Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s máslem. V míse rozšleháme vajíčka s třtinovým cukrem do pěny. Vmícháme čokoládovou směs a mouku, kakao. Na závěr vmícháme jahody a kousky čokolády ( mléčnou nebo bílou). Formu vyložíme pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů 35 minut. Vnitřek má být lepivý a povrch popraská, což je správně.