Jahodový moučník
100
30
52
Predehrejte troubu na 170°C, 160°C v pripade horkovzdusne trouby. Dukladne vymazte formu a vysypejte moukou. Vyslehejte zloutky s cukrem do tuha. Pridejte mouku, prasek do peciva, citronovou kuru, vanilkovy cukr, a mlete mandle a dobre smes promichejte. Vyslehejte bilky do peny. Jemne vlozte bilky a nasekane mandle do smesi s moukou. Nalijte pul testa do formy. Posypejte nasekanou cokoladou a polijte zbytkem testa. Pecte cca 45 min. Vyndejte z trouby a nechte vychladnout, posypejte cukrem mouckou pro finalni efekt. Suroviny ( vejce,maslo,mleko) musi mit pokojovou teplotu pred pripravou testa.