Pantoflíky na oslavu narozenin
30
4
8
Mouku, tuk, sůl, 1 vejce, 3 lžíce vody a prášek do pečiva zpracujeme a uložíme v chladu. Mezitím připravíme náplň. Cibuli podusíme na pánvi na oleji společně se šunkou, až zesklovatí. Do pekáče (můžeme vymazat) rozprostřeme těsto a vytvarujeme vyšší okraje (1cm) Částečně vychladlou cibuli upravíme na těsto propíchané vidličkou. V šálku ušleháme smetanu s vejci, solí a kmínem a cibuli zalejeme. Pečeme do růžova ve středně vyhřáté troubě. Podáváme jak teplé, tak studené. Šunku nahrazuji často kouskem slaniny, kterou osmahnu, dám na ni teprve cibuli a pak přidám kuřecí maso nakrájené na nudličky. Lehce zasmahnu, aby kuřecí maso nebylo při pečení vysušené. Obrázek je s kuřecím masem.