Uzená polévka podle mě
10
1
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Vsypeme do vývaru a vaříme, až nám cibule změkne. Pak přilijeme rozšlehané vejce, necháme jej za míchání v polévce srazit. Polévku osolíme, případně dokořeníme tekutým polévkovým kořením, posypeme drobně sekanou petrželkou a podáváme.