Chřest s vejci

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Vejce si rozklepneme do mísy, nahřejeme pánev, nalijeme do ní olej a do rozpáleného dáme chřest s odlomenými konci - můžeme natrhat na menší kousky. Pomalu, asi 3 minuty, restujeme až mírně zesklovatí. Pak přidáme vejce necháme zatáhnout bílky a pak teprve roztrhneme žloutky. Promícháme a sundáme z plamene. Osolíme a opepříme, posypeme strouhaným sýrem a bylinkami. Jako příloha se hodí pečivo.

Komentáře a dotazy…