Recept Dušený králík se žampiony a zeleninou
45
1
1
Krupky opereme.Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle,přidáme krupky, osmahneme, osolíme, opepříme, dochutíme kořením, přelijeme 1 litrem vody a přivedeme k varu. Namočené houby nakrájíme, osmahneme na sádle a přimícháme do krupek.Vaříme pod pokličkou, až se voda vsákne do krupek. Když jsou měkké, přidáme česnek. Do vymazané misky vložíme krupky a zapečeme.Plátky slaniny opečeme na pánvi a položíme na hotový pokrm. Ozdobíme kolečky pórku. Podáváme s kyselou okurkou.