Dietní zeleninovo-vločková polévka
20
6
1
Pršut nakrájíme a na sucho opražíme na pánvi. Na olivovém oleji osmahneme cibuli, bobkový list a snítku tymiánu a opékáme asi 10 minut. Přidáme očištěný a nakrájený celer a opékáme další 2 minuty. Pak vlijeme vývar a mléko a přiklopené vaříme 10–15 minut, aby celer změkl. Vyndáme bobkový list, tymián a polévku rozmixujeme dohladka a vmícháme pršut.