Jahodový moučník
100
30
52
Nejprve si připravíme kvásek, který necháme vykvasit (droždí, trošku mléka a trochu cukru). Do mísy prosejeme mouku, dáme připravený kvásek, roztopíme si sádlo, do něj přilijeme mléko a rozšleháme žloutky, pak vlijeme do mísy. Přidáme cukr, sůl, olej na zjemnění těsta. Vypracujeme a necháme pořádně vykynout. Po vykynutí lžičkou nabíráme hrudky a rukama si je upravíme (roztahujeme), poklademe marmeládou, povidly, já dost používám i nuttelu (děti ji milují). Zavineme, utvoříme bochánek - buchtičku a vkládáme do připraveného vymazaného pekáče. Každou buchtičku zvlášť ještě taky pomažeme. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C do zlatova. Dobrou Chuť!