Jahodový moučník
100
30
52
Buchtičky: 250 g hladké mouky 70 g másla 1 vejce 50 g cukru 130 ml mléka 20 g droždí Vypracovat těsto a nechat vykynout. Tvořit malé buchtičky, naskládat do pekáčku vymazaného máslem a upéct. Vanilkový krém: V půl litru mléka rozšlehat žloutky, pudinkový prášek, vanilkový cukr a 1 lžíci cukru krupice. Na mírném plameni za stálého šlehání metličkou šleháme do zhoustnutí. Přidáme lžíci rumu a nakonec lehce zašleháme tuhý sníh z bílků. Na talíři poléváme buchtičky vanilkovým krémem.