Marinované olivy 2
10
0
1
Rajčata nakrájíme na čtvrtky a zbavíme je semínek. Dužinu nakrájíme na kostičky a v míse promícháme s olivovým olejem. Bazalku natrháme na malé kousky a přidáme k rajčatům a osolíme. Pečivo opečeme dokřupava buďto v troubě, nebo na grilu. Potřeme česnekem a namažeme rajčatovou směsí, pokapeme olivovým olejem. Bruschettu můžeme ozdobit třeba hoblinkami parmazánu, olivami nebo lístky z bazalky.