Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Broskev necháme dobře okapat, na zaoblené straně ji jemně seřízneme a vložíme doprostřed talířku. Vychlazenou smetanu vyšleháme dotuha. Šlehačku nastříkáme do středu broskve, přelijeme likérem. Přidáme základní ozdobu - nasekané mandle a kešu oříšky, a dozdobíme čím chceme.