Jahodový moučník
100
30
52
Brambory uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Na struhadle s malými očky nastrouháme, přidáme vejce, špetku soli a mouky tolik, aby nám vzniklo tuhší těsto. Těsto rozdělíme na 4 díly a z každého dílu vyválíme tenký váleček. Nakrájíme na 1/2 cm kousky které dáme do vařící, mírně osolené vody. Jak vyplavou na povrch, krátce povaříme a vytáhneme na sítko. Necháme okapat a na talíři podle chuti posypeme mákem, cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.