Přesnídávková jáhlová polévka
20
4
9
Omyté a oloupané syrové brambory nakrájíme na kostky, omytou zeleninu také nakrájíme na kousky. Na sádle nebo na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme zeleninu, poprášíme hladkou moukou a lehce osmahneme. Přidáme brambory a zalijeme cca 1 litrem studené vody, opepříme, osolíme, přidáme mletý kmín a předem namočené ( asi 20 min.) sušené houby. Zvolna vaříme 10 - 20 minut. Přidáme hrášek, pokrájený pórek a vaříme dokud nejsou brambory měkké, nakonec dochutíme utřeným česnekem a majoránkou, dochutíme polévkovým kořením Maggi. Do hotové polévky můžeme přidat na másle podušené houby.