Houby nakládané v tuku
100
1
2
Květy bezu dáme do třílitrovky a zalijeme převařenou vychladlou vodou ve které jsme rozpustily kyselinu citronovou. Necháme luhovat 48 hodin. Potom zcedíme, přidáme cukr a až se rozpustí plníme do skleněných lahví, ne do petek v nich začne kvasit. Uskladníme ve tmě. Tento sirup je výborný proti kašli a vydrží do další sezony.