Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Mouku s kukurmou a solí prosijeme na vál,uděláme důlek a rozklepnem vejce.Vmícháme do vajíčka trochu mouky,pak přidáme mléko,vypracujeme tuhé nelepivé těsto.Na pomoučeném vále z těsta vyválíme tenký plát.Nakrájíme ho na pruhy široké 5cm,poskládáme na sebe a nožem je rozkrájíme na nudličky.Nudličky necháme proschnout a pak je zavaříme do polévky