Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Z mouky, droždí vejce a mléky vypracujeme těsto, nesmí být moc tuhé,k teré podle chuti osolíme a přidáme na malé kostičky nakrájený chléb. Necháme alespoň 45 minut kynout v teple a několikrát propracujeme. ( Místo mléka stačí voda). Uděláme 2 šišky a vaříme přikryté 20 minut. Po vyjmutí z vody ihned propícháme, aby vyšla pára a nesrazili se.