Domácí bramborový knedlík
30
14
10
Nůžkami ostřihneme z angreštu stopky a okvětí a umyjeme. Dáme do sklenic ( obsah 0,3 ml ) asi 2, 5 cm pod okraj. Přidáme 1 - 2 polévkové lžíce cukru, podle toho jak máme kyselý angrešt. Zalijeme vodou, tak aby voda byla 1 cm od okraje sklenice. Přidáme 3 kapky malinového aróma a zavíčkujeme. Dáme do zavařovacího hrnce, nalijeme vodu do poloviny sklenic, přikryjeme poklicí a vaříme 15 - 20 minut od bodu varu - podle toho jak jsme měli zralý angrešt.