Staňte se našimi fanoušky na:

Žloutkové řezy

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
18× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Těsto rozválíme na plát velký 40x30 cm. Rozkrojíme jej na 4 pásy 10 x 30 cm a uložíme na plech. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 40 minut. Po upečení necháme pásy vychladnout. Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak jej rozšleháme robotem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Znovu vyšleháme na hladký krém. Krémem potřeme dva díly upečeného korpusu a slepíme je. Povrch potřeme zavařeninou a uložíme do chladničky ztuhnout. Moučkový cukr prosejeme a smícháme s vodou a citronovou šťávou. Mícháme, dokud poleva není hladká a lesklá. Vyjmeme díly korpusu z chladničky a povrch potřeme citronovou polevou. Necháme polevu ztuhnout a nakrájíme korpusy na porce.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Klára 3 |19. ledna 2014
ukládám :-D Odpovědět
Teris19 |7. července 2013
zkusím ;) Odpovědět
JitkaS. |24. května 2013
ukládám Odpovědět
Anna1960 |31. března 2013
krásné Odpovědět
Penelope |27. ledna 2013
Vypadají krásně! :) Odpovědět
hanik29|10. května 2014
vypadá dobře!! Odpovědět
dinulinka|24. února 2014
ukládám... Odpovědět
olga.melicharova.54|24. května 2013
mňami :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!