Zeleninová polévka pro začatečníky

Autor receptu: ebika (7 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
vývar (zeleninový nebo slepičí)
majoránka
celer (nemusí být)
cibule
1 mrkev
1 petržel
4 brambory

Pracovní postup:

Do hrnce dáme vařit nakrájené bramobry se zeleninovým či slepičím vývarem. Na zásmažku si připravíme nastrouhanou petržel,mrkev,popř.celer kterou dáme na orestovanou cibulku na másle. Zasypeme trošku hladkou moukou a studenou vodou. Skoro ke konci dáme polívkovou mraženou směs. Vaříme dokud brambory nejsou hotové. Dochutíme majoránkou a solí.