Zelená jarní polévka s krupkami

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle osmahneme krupky, přidáme očištěnou, na menší kousky nakrájenou zeleninu, zalijeme osolenou vodou a vaříme, až lze zeleninu a krupky prolisovat.Bylinky opereme, spaříme, v malém množství vody povaříme, ocedíme a jemně nasekáme.Přidáme do polévky i s tekutinou, ve které se vařily.Polévku dochutíme bujonem, podle potřeby přisolíme a ještě krátce povaříme. Nakonec zjemníme mlékem dochutíme muškátovým oříškem.