Zdravá brokolicová polévka

Autor receptu: Penelope (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Veganské
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na olivovém oleji zpěníme cibulku, ke které přidáme 2 stroužky nasekaného česneku, brokolici rozebranou na růžičky a brambor pokrájený na kostičky. Zeleninu podlijeme vodou, přidáme bio zeleninový bujón a vaříme do doby, než je vše měkké. Poté polévku rozmixujeme a dle chuti můžeme přidat sůl nebo pepř. Pro ozdobení můžeme použít zbytky brokolice nebo lžíci zakysané smetany.