Staňte se našimi fanoušky na:

Zavařená dýně na sladkokyselo

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Dužinu z dýně nakrájíme na kostičky. Do hrnce dáme očištěnou citronovou trávu, cukr, badyán a vodu, přivedeme k varu. Přidáme dýni a 1x přivedeme k varu, pak ještě přidáme ocet. Naplníme sklenice (asi 4 po 400ml), uzavřeme a zahřejeme v troubě ve vodní lázni na 80°C. Zavařujeme asi 25 minut, pak necháme vychladnout. Zavařená dýně se hodí k řízkům nebo pečenému masu.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!