Zapékané plněné papriky

Autor receptu: Alpenrose (509 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

černý mletý pepř (dle chuti)
citronová šťáva z 1,5 citronu nebo limetky
1/2 lžičky soli (pokud možno hrubá (např.himalájská)
3-4 lžičky dýňových zelených semínek
220-250 g rýže basmati
3-4 cukety
4 červené papriky bez jádřince
2 hrnky fazolí
4 lžíce jablečného octa
1-1,5 lžíce oregana
2-3 stroužky česneku (prolisovaný)
6-8 cibulí (podle chuti nejméně)

Pracovní postup:

Smíchejte uvařenou rýži (dle návodu), uvařené fazole, nakrájené cukety i cibule, semínka, česnek, oregano, ocet, citronovou šťávu (nebo limetku), sůl a pepř ve velké míse. Papriky touto směsí naplňte a zapečte. Rada: Můžete podávat i nezapečené.