Zapékaná řízek

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

brambory (příloha)
vývar z masoxu
150 g sýra Ementál (plátky)
300 g meruňkového kompotu (bez nálevu)
1 lžíce másla
1/2 kg vepřové kýty

Pracovní postup:

Připravíme 4 plátky masa z kýty,naklepeme,osolíme a velmi jemně okořeníme zázvorem a opečeme po obou stranách na oleji.Ohnivzdornou mísu vymastíme,do mísy dáme opečené plátky masa,na maso dáme kompotované meruňky,plátky sýra posypeme strouhankou a v troubě zapečeme.Na pánev po opékání dáme máslo,přidáme vývar,šťávu odvaříme a toto šťávou poléváme brambory.