Staňte se našimi fanoušky na:

Zapečené lasagne s telecím masem

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
8× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji opečte jemně nakrájenou cibuli, česnek a maso, přidejte oloupaná nakrájená rajčata, zvolna poduste do zhoustnutí, ochuťte solí, pepřem, oreganem a bazalkou. Z másla a hladké mouky připravte světlou jíšku, zalijte ji studeným mlékem a dobře rozšlehejte. Přidejte bujon, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř a zvolna povařte asi 15 minut za občasného promíchání. Omáčku odstavte a do mírně zchladlé vmíchejte vejce. Lasagne připravte podle návodu. Zapékací nádobu vytřete olejem, navrstvěte do ní střádavě lasagne, masovou směs, trochu strouhaného sýra a bešamel. Vrstvy opakujte, zakončete vrstvou lasagní a bešamelu. Ten posypte zbylým sýrem, vložte do předehřáté trouby a zapečte dozlatova. Nechte chvíli stát a nakrájejte na díly.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

roxana-zdena |30. dubna 2013
Vypadá to dobře, zkusím-) Odpovědět
jebik|2. června 2013
zkusím Odpovědět
šupina73|5. května 2013
ještě jsem lasagne nedělala,tak si dám premiéru:-)),uloženo Odpovědět
jitu3ka|30. dubna 2013
ukládám... Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!