Zapečené lasagne s brokolicí

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) BEŠAMELOVÁ OMÁČKA: Nejprve si ohřejeme mléko. V rendlíku rozpustíme máslo a nasypeme do něj mouku, necháme tak minutu zasmahnout. Poté nalijeme trochu mléka a mícháme, dokud se mléko nespojí se zbytkem. Postupně nalijeme celé množství mléka a nakonec přidáme muškátový oříšek a sůl dle chuti. 2) Brokolici na 5 minut povaříme, poté ji rozebereme na růžičky. 3) Formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. 4) Na dno nalijeme bešamel a na to dáme plátky lasagní. Na to pak část brokolice, mozzarely a pancety - opět zalijeme bešamelem. Poté opakujeme do spotřebování surovin. 5) Pečeme 40 minut na 190 °C.