Staňte se našimi fanoušky na:

Žampiony plněné sýrem

Autor receptu: Karamelka86 (10 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

* Žampiony oloupeme a vyřízneme nožičky; * Nivu rozmačkáme, nastrouháme eidam, oba sýry smícháme v misce, trošku opepřete ... nesolit; * Sýrovou směsí plníme vydlabané žampiony; * Do misky vrazíme vejce, mléko a pivo, pořádně rozmícháme metličkou a osolíme; * Do druhé misky dáme hladkou mouku a do třetí strouhanku; * Plněné žampiony obalíme "klasicky" v trojobalu (je zajímavá varianta v těstíčku); * Do rozpálené pánve nalijeme olej a naplněné žampiony sýrovou směsí osmažíme; * Osmažené žampiony necháme "dojít" v předehřáté troubě; * Plněné žampiony lze podávat samotně jako předkrm nebo zákrm, anebo s brambory a tatarskou omáčkou jako hlavní jídlo.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

kymlal |31. prosince 2013
mŇam Odpovědět
planeta |11. května 2013
moc dobré Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!