Žampionové těstoviny

Autor receptu: Šuldeska (103 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvaříme si těstoviny (já upřednostňuji bezvaječné) a připravíme si žampionovou směs: na olej nasypeme nakrájené žampiony, posolíme je, pokmínujeme a přidáme špetku muškátového květu. Potom je podlijeme vodou a necháme zvolna dusit do té doby, než se dolitá voda vypaří a žampiony jsou měkké a přitom stále křehké. Scezené těstoviny přidáme k takto připravených žampionům, promícháme a ozdobíme nasekanou petrželkou.