Žampionové karbanátky

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do mléka namočíme nadrobno nakrájenou žemli a necháme nasáknout. Přidáme mleté maso, 1 vejce, sůl. Na oleji osmažíme nakrájenou cibulku najemno, přidáme najemno nakrájené houby ( žampiony, čerstvé nebo předem namočené sušené ) a podusíme doměkka. Směs přidáme k masu, podle potřeby přisolíme, okmínujeme. Mokrou rukou tvarujeme karbanátky a smažíme po obou stranách na oleji. Podáváme s brambory a zeleninou.