Staňte se našimi fanoušky na:

Zabijačkový ovar

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Vepřové maso dobře omyjeme a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme přepůlenou cibuli a ostatní koření. Osolíme a přivedeme k varu. Na středním stupni vaříme doměkka přibližně 2 hodiny. Ihned po vyjmuží z vývaru vepřové koleno nebo hlavu vykostíme. Maso nakrájíme na plátky a podle chuti můžeme přisolit a posypat čerstvě mletým pepřem. Můžeme podávat s jablečným křenem nebo s hořčicí a čerstvým chlebem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!