Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	 
		
Maso si nakrájíme na menší kostky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kopřivy (nemusí být), pórek, pokrájený česnek, osolte, okořeňte, zalijte pivem a olejem. Vše lehce promíchejte a pečlivě zabalte do alobalu. Pečte asi hodinu v troubě. Koření přidáváme přiměřeně - od oka