Vojenský guláš

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sádlo
sůl
malá plechovka rajského protlaku
mletá pálivá paprika
500 g hovězí kližky
200 g vepřových párků
2 lžíce hořčice
2 cibule
1 feferonka
4 kyselé okurky
2 mrkve
1 paprika

Pracovní postup:

Na sádle osmahneme cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso a uzeninu, společně zarestujeme, zalijeme vodou a dusíme v papiňáku asi 20 minut. Opatrně otevřeme poklici a přidáme zeleninu pokrájenou na kousky, hořčici a zaprášíme moukou. Necháme provařit, při solíme a podáváme s chlebem nebo knedlíky.