Vídeňská roštěnka

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Roštěnku nakrájíme na plátky,které naklepeme,okraje nařízneme.Opečeme na sádle z obou stran,osolíme,okořeníme pepřem a odložíme na teplé místo.Na sádle osmahneme nasekanou cibulku,přidáme mletou papriku,podlijeme masovým vývarem,vložíme zpět maso a dusíme doměkka.Měkké maso vyndáme,štávu zaprášíme moukou a povaříme.Druhou cibuli nakrájíme na kolečka,osmahneme na sádle a obložíme ji roštěnky.