Recept Zajíc podle vinaře
100
1
1
Maso otřeme, naklepeme, osolíme, poklademe šunkou a sýrem.Plátky přeložíme, sepneme jehlami na závitky, obalíme v mouce, vejci rozšlehaném s vínem a ve strouhance. V horkém tuku je osmažíme a podáváme s dušenou zeleninou.