Vepřové kotlety se zeleninou

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
sůl
1 lžička rajského protlaku
1 lžíce másla
1 kostka masoxu
4 vepřové kotlety
1-2 cibule
1/2 kelímku hrášku
1 kelímek paprik (nakrájených)
1/2 kelímku kyselých okurek (nakrájených)
1 hrnek mléka
5 dkg špeku

Pracovní postup:

Kotlety osolíme, naklepeme a poprášíme moukou. Pokrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme máslo, osmažíme lehce cibulku, kotlety opečeme, podléváme vývarem či rozpuštěným Masoxem a dusíme do poloměkka. Pak přidáme zeleninu, mléko s trochou mouky a rajčatový protlak a omáčku doděláme do patřičné hustoty. Příloha - houskový knedlík.