Vepřové kotlety na víně

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
sůl
4 vepřové kotlety
pepř
bílé víno

Pracovní postup:

Vepřové kotlety naklepeme a odstraníme přebytečný tuk. Osolíme, opepříme a necháme v troše vody v hlubší pánvi přejít varem. Když se voda odpaří, přidáme trochu oleje a maso osmahneme z obou stran. K masu přidáme bílé víno – asi 3 lžíce na jednu porci. V přikryté pánvi necháme přejít varem. Podáváme horké s bramborovou kaší. Pokud nechceme použít víno, můžeme dát několik kapek citronové šťávy.