Vepřové koleno s křenem

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

6 dkg cibule
křen
sůl
voda
75 dkg vepřového masa (plece nebo spodní bůček)
8 zrnek pepře
2 dcl červeného vína
1 bobkový list

Pracovní postup:

Očištěné, připravené maso vložíme do vařící vody, osolíme, přidáme cibuli, pepř, bobkový list a vaříme doměkka, cca 1 a půl hodiny. Hotové maso přendáme na pekáč a další asi půl hodinu pečeme, podléváme vínem, v troubě dozlatova. Podáváme s chlebem nebo brambory, křenem a solí.