Krůtí roláda se žampiony
		
		
			 45
			 0
			 0
		
	 
		
Krkovici omyjeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče, obložíme cibulí pokrájenou na kolečka a vše přelijeme rozpuštěným sádlem. Pečeme ve vyhřáté troubě, zvolna, na 160 stupňů, až cibule dostane načervenalou barvu a maso nám změkne. Pak podlijeme bílým vínem a chvilku necháme podusit. Podáváme s vařenými brambory.