Ostré, grilované, kuřecí paličky a horní stehna, plněná pikantní klobásou
30
13
14
Kotlety naklepeme a na okrajích nařízneme, posypeme kořením na steaky a necháme 10 minut odležet. Pak na rozpáleném oleji opečeme z obou stran, vyjmeme a na zbylém oleji orestujeme kozí rohy, které pak na talíři dáme na kotlety. Podáváme s kroketami a zeleninovým salátem.