Vejce na míchané zelenině

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

40 g cibule
50 g hrášku
50 g kedlubny
50 g květáku
50 g mrkve
petrželka
40 g sádla
sůl
8 vajec
pepř

Pracovní postup:

Očištěnou a omytou zeleninu pokrájíme na menší kousky a přidáme do sádla, na kterém jsme osmažili pokrájenou cibuli. Promícháme a dusíme doměkka. Zbytečnou vodu necháme odpařit a na směs potom rozbijeme vejce, která posypeme petrželkou a dusíme asi 3 minuty. Servírujeme s bramborem.